Wonder Kitchen - Clafouti aux griottes
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Clafouti aux griottes


Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 6/8 personnes : 150g de sucre, 100g de farine, 4 oeufs, 30cl de lait et 500g de griottes.

Déroulement de la recette

1- Préchauffer le four à 200 °C.

2- Mettre dans un saladier la farine et le sucre. Former une cuvette au centre et y casser les oeufs. Bien mélanger avec un fouet. Ajouter le lait doucement en continuant à mélanger.

3- Verser la préparation dans un plat en terre allant au four. Ajouter les griottes dans le plat. Faire cuire 40 minutes à 200°C. Au bout des 40 minutes, éteindre le four et laisser le clafouti refroidir dans le four avec la porte fermée.




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