Wonder Kitchen - Tarte aux quetsches
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Tarte aux quetsches


Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Tarte aux quetsches


Ingrédients pour 6 personnes
: 1 pâte brisée, des pommes, des quetsches et du sucre en poudre.


Préparation :

1- Préchauffer le four à 200°C.
Préparer une compote de pommes : éplucher et évider les pommes, les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec un fond d'eau à cuire sur feu moyen en remuant de temps en temps jusqu'à l'obtention d'une compote. (Ou prendre de la compote en pot toute prête)


2- Etaler la pâte brisée et la mettre dans un moule tarte. Etaler la compote de pommes sur le fond de tarte.

3- Couper chaque quetsches en 2 et enlever le noyau. Déposer les 1/2 de quetsches sur toute la surface de la tarte .

4- Mettre au four à 200°C durant 30 minutes.

Cette tarte se déguste tiède, peu après sa sortie du four ou à T° ambiante.



 

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