Wonder Kitchen - Verrines de salade de fruits à la grenadine
WONDER KITCHEN !


 
Recettes Sucrées \ Desserts \ Salade de fruits à la grenadine
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Verrines de salade de fruits
à la grenadine


Temps de préparation : 20 minutes

Temps de repos : plusieurs heures

Verrine chocolat-framboise


Ingrédients pour 4 petites ou 2 grosses verrines :

Les fruits : 1/2 banane, 1 pomme, environ 20 grains de raisin, 1 grosse poignée de groseilles et 1/4 de mangue.

Pour la gelée à la grenadine : 15cl d'eau, 20g de sucre et 50g de grenadine.

Pour le décor : 125g de framboises fraîches .


Déroulement de la recette :

1- Mettre l'eau, le sucre et la grenadine dans une casserole. Porter à ébullition. Pendant ce temps, faire tremper 3 feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine essorées. Bien mélanger.

2- Couper les fruits en petits morceaux. Disposer une rangée de banane dans chaque verrine, puis de raisin, mangue, pomme et groseille.    3- Verser la gelée dans les verines afin de recouvrir les fruits.

4- Mettre au frais au minimum 3 heures.


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