Wonder Kitchen - Galette de pomme de terre
WONDER KITCHEN !


Recettes Filmées \ Galette de pommes de terre aux oignons
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Préparation : 30 minutes

Ingrédients

5 pommes de terre, 1 oignon, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

1 - Couper les oignons en petits dés et les pomme de terre épluchées en rondelles.

2 - Faire chauffer fortement la poêle après avoir versé un peu d'huile d'olive. Déposer les rondelles de pommes de terre en les chevauchant afin de former une rosace. Saler et poivrer

3 - Ajouter une couche d'oignons puis une autre couche de pomme de terre.

4- Cuire à couvert entre 20 et 30 minuteset démouler la galette bien chaude dans une assiette.

5- Y'a plus qu'à.

Commentaires : ________________________________________________________________

De :Nivuniconnu le 17 novembre 2007

Excellent (à condition toutefois d'aimer les patates et les oignons).
Testé par bibi ce midi.

Quelques remarques, tout de même :
1) El Caribou Magique porte bien son nom pour réussir à couper l'oignon avec une dextérité digne des meilleures masseuses thailandaises (avec moi y'a des bouts d'oignon qui ont atterri dans la chambre à coucher).

2) Dans la liste des ingrédients, il est indiqué "5 pommes de terre". Dans le film on en voit 6. Que faire ?

3) El Caribou Magique dit qu'il va couper "les oignons" alors qu'il n'y en a qu'un dans la vidéo. Dois-je plutôt me mêler de mes oignons ?

4) Comment démouler le bordel sans se brûler les mimines au 3ème degré ?


Quoi qu'il en soit, mille bravos pour cette recette (que je ne conseille pas avant un rendez-vous galant, parce que bonjour l'haleine...).


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