Wonder Kitchen - Verrine Barbapapa
WONDER KITCHEN !


 

Recettes régressives sucrées \ Rochers noix de coco & guimauve

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Rochers à la noix de coco
et à la guimauve


Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 à 15 minutes


Ingrédients :
2 blancs d'oeufs, 100g de noix de coco râpée et 100g de sucre à la guimauve (j'ai utilisé celui-là).


Recette :

1- Préchauffer le four à 190°C .

2 - Mélanger les 3 ingrédients ensemble à la fourchette jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

3- Recouvrir la grille de votre four de papier sulfurisé et y déposer de petites pyramides ou de petits cônes.

4 - Enfourner une dizaine de minutes. Surveiller la cuisson et sortir les rochers lorsqu'ils commencent à dorer. Laisser refroidir et déguster.



 
 

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De : Lory le 5 août 2007

On dirait de l'encens.

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