Wonder Kitchen - Bagel burger
WONDER KITCHEN !


 

Recettes Salées \ Viande \ Fast food

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BAGEL BURGER



Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 5 min


Ingrédients pour la salade : 1 coeur de romaine (salade), 1 yaourt nature, 1 cuillère à café d'huile de noisette, 1 bouquet de ciboulette ciselée et 1 gros oignon coupé en lamelles.

Ingrédients pour 2 burgers : 2 bagels, 300g de viande de boeuf hachée et de la sauce pour burger.

Recette :

1 - Coupez la salade en lanières à l'aide d'une paire de ciseaux et déposez un lit de salade sur chaque assiette.

2 - Préparez la sauce salade en mélangeant le yaourt, l'huile de noisette, une grosse pincée de sel et la ciboulette ciselée. Répartissez la sauce sur le lit de salade.

3 - Faites revenir les 2 steaks hachés à la poêle.

4 - Coupez l'oignon en lamelles, déposez quelques rondelles sur la salade.

5 - Faites griller les bagels au toaster, déposez de la sauce pour burger sur la face interne du bagel, posez le steak, les rondelles d'oignon, encore un peu de sauce puis la partie supérieure du bagel.

6 - Servez aussitôt avec du sel et du poivre.





   
   
 


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