Wonder Kitchen - Pâtes au roquefort
WONDER KITCHEN !


 

Recettes salées \ Plats Uniques \ Pâtes au roquefort

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PÂTES AU ROQUEFORT



 

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 + 5 minutes

Ingrédients pour 4 personnes : 400g de pâtes, 20cl de crème fraîche légère (ou entière), 125g de roquefort, du poivre et une poignée de cerneaux de noix.

Recette :

1- Faites cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée afin qu'elles soient aldente (regardez le temps de cuisson sur le paquet).

2 - Pendant la cuisson des pâtes, faites chauffer la crème dans une petite casserole avec le roquefort coupé en morceaux. Remuez de temps en temps, jusqu'à ce que le roquefort soit totalement fondu dans la crème.

3 - Egouttez les pâtes et servez les dans une assiette recouvertes d'une louche de sauce et de cerneaux de noix. Poivrez selon votre goût et mangez tout de suite, pendant que c'est encore chaud.





   
   
 


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